martes, 25 de julio de 2017

Barritas de cereal caseras


Un par de posts atrás comentabamos lo cara que es la indrustria de la "comida saludable". Cada vez suben más los precios, y cada vez comemos lo más rápido y económico, que por lo general es comida ya preparada (con anda a saber qué ingredientes) o snacks hechos en fábricas, empaquetados con colores brillantes y llamativos. 
Para evitar caer siempre en lo mismo y economizar un poco la situación, te traemos esta receta de unas barritas de cereal bien rápidas y nutritivas. Mira!


¿Qué necesitamos? (salen 15 o 20 barritas medianas)
-300 gr de avena tradicional
-50 gr de harina integral
-1 pizca de sal
-1 cda. de miel/edulcorante/azúcar común o morena
-1 cdita de escencia de vainilla
-100 gr de manteca derretida
-Y acá vienen los opcionales según tus gustos: coco rayado/ almendras/ nueces/ castañas/ pasas de uva/ arándanos secos/ semillas de lino/ girasol/ chia/ de zapallo/ trocitos de chocolate (recomendadísimo)/ etc.

¿Cómo se hace?

 Más fácil imposible:
-En un bowl grande vamos a juntar TODOS los ingredientes y mezclar muy bien para obtener una pasta completamente integrada

-Ahora en una placa bien enmantecada y enharinada, vamos a colocar nuestra mezcla estirando muy bien

-Llevamos al horno por 30 minutos (hasta que se doren bien) a temperatura relativamente baja, controlando que no se queme

-Sacar del horno, cortar en rectángulos (esperar a que se enfríen), y listo!

Viste qué fácil?

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Oleh

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