domingo, 30 de julio de 2017

Mantequilla de maní casera: 2 ingredientes


Acá en Argentina no es muy común consumir mantequilla de maní (porque aguante el dulce de leche, papá). Pero si sos de los que les gusta probar cosas nuevas y salir un poco de lo habitual, te dejamos esta receta que lleva sólo 2 ingredientes (o 3 si le pones azúcar) y es bastante más saludable que el dulce de leche (lamentablemente).
 
¿Qué lleva?
-Maní pelado y tostado sin sal
-3 cdas de aceite vegetal
*Opcionalmente azúcar / miel / edulcorante / a gusto

¿Cómo se hace?
-En nuestra amiga la licuadora/procesadora, que tanto la hemos usado en este blog, poner el maní y las cdas de aceite

-Triturar hasta conceguir una pasta mantecosa; el aceite del maní de a poco va a ir saliendo.
Un tip es ir apagando cada 1 min y remover con una cuchara, luego volver a encender. Y así sucesivamente, hasta que quede la mantequilla. Este proceso tarda aproximadamente 5 minutos, no desesperarse si al principio cuesta un poco, es lo normal. Y listo!

Viste qué fácil?

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4/ 5
Oleh

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