jueves, 20 de julio de 2017

Quiché de pollo y verduras



A mi la verdad que las tartas me salvan la cena bastante seguido. Cuando vuelvo tarde a casa y me sobró comida en la heladera, en media horita tengo algo rico en la mesa.

¿Qué lleva?
-1 tapa para tarta (cualquier marca, cualquier tipo: puede ser hojaldrada, para horno, etc)
-Pollo deshuesado cortado en cubitos
-1 huevo
-Queso (cualquiera que tenga consistencia sólida) cortado en cubitos
-Verduras: p.ejemplo morrón, cebolla, tomate, zanahoria, etc
-Condimentos a elección: sal, pimienta, orégano, perejil, ajo deshidratado, etc

¿Cómo se hace?
-En una tartera estirar la masa y apartar en la heladera mientras preparamos lo demás

-En una sarten saltear el pollo con las verduras, con un poco de aceite para que no se pegue. Opcionalmente podes agregar una cucharada de azúcar para darle un toque dulce (recomendado)

-Una vez que tenemos esto listo, en un bowl incorporar las verduras y el pollo salteado, los cubitos de queso. Unir todo muy bien con el huevo. Agregar los condimentos que más te gusten

-Mezclar todo muy bien y servir sobre la masa que estaba reposando en la heladera

-Llevar al horno por 25 minutos a temperatura media. Y listo!

Viste qué fácil?

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Oleh

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