domingo, 6 de agosto de 2017

Panes integrales saborizados

Domingo de estar en familia. A quién no le gusta inundar la casa con ese olorcito a pan recién salido del horno? En esta receta vamos a enseñar cómo se pueden utilizar diferentes tipos de harinas, y llegar a un resultado espectacular. Por eso les traemos esta receta muy fácil, rápida y sana para que la compartan con quienes quieran!

¿Qué llevan?
-500 gr de harina integral, salvado de trigo o avena arrollada de tipo fina
*Cabe destacar que también hemos probado la harina de papa (se consigue fácilmente en cualquier dietética) y nos ha encantado la textura final.

-1 cdita de polvo para hornear
-1 cda de sal
-1 pizca del endulzante que se prefiera (azúcar, edulcorante, miel)

-25 gr de manteca blanda
-1 taza de agua tibia
-Y lo que se quiera para saborizar, por ejemplo: queso rallado, orégano, cebolla salteada, ajo, hierbas, etc. Las opciones realmente son infinitas.

¿Cómo se hace?
-Preparar la masa integrando en un bowl todos los ingredientes, incorporando de a poco el agua hasta formar una masa suave y homogénea

-Una vez formada la masa, agregar el saborizante deseado y volver a amasar muy bien. Cortar en pedazos y formar bolitas; en nuestro caso hicimos trenzas

-Tip: para que queden bien doraditos se pueden pincelar con una yema de huevo

-Llevar al horno en una placa previamente enmantecada, por 35 minutos.
Y listo! 


Viste qué fácil?

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4/ 5
Oleh

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